Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

Zutaten:

Zubereitung:

Die Preiselbeeren  mit dem Handmixer pürieren.

Die Sultaninen portionsweise dazugeben. Wenn die Rosinen zerkleinert sind, die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Handrührer so lange auf kleiner Stufe rühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Die Konfitüre in kleine Schraubgläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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