Balsamico-Essig-Ersatz

Zutaten:

1/8 L Kanne Brottrunk

2 getrocknete Pflaumen

10 getrocknete Rosinen

4 EL Shoyu

1 MS Himalayasalz

Zubereitung:

Die Rosinen und die Pflaumen in dem „Kanne Brottrunk“ 5 Stunden einweichen.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen.

Durch ein Haarsieb streichen und wie Balsamico-Essig verwenden.

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